オリーブ油 効能効果とは |
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| ■プロフィール | ||||
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オリーブ油 オリーブ油とは、地中海沿岸地方に原産するモクセイ科の植物です。 オリーブの果実より得られる油のことを言います。食用・医薬・化粧用など幅広い用途に使用されています。 オリーブ油は主成分としてオレイン酸を70〜80%も含んでいます。 オレイン酸の働きで最もよく知られているのは、血液中の悪玉コレステロールを除いて動脈効果や心臓病、 高血圧を予防することです。 また、胃酸の分泌をコントロールして胃酸過多や胃潰瘍を防ぐ、腸を滑らかにして便秘を予防、解消する、放射線の害を 防ぐなどの効果も認められています。 血中の悪玉コレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病の予防に効果があります。
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