烏賊（イカ） 効能効果とは |
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| ■プロフィール | ||||
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烏賊（イカ） 烏賊（イカ）類には、コウイカ、ダイオウイカ、スルメイカ、ミズイカなど種類が数多く存在しています。 良質なたんぱく質を多く含みます。また、コレステロールが高いことで知られていますが、 タウリンが多く含まれている為、タウリンがコレステロールを消費してコレステロールを抑えてくれます。 消化もよく長時間煮る事で、身もやわらかくすることが出来ます。甲殻は女性の不正出血、痔、潰瘍に 効果があるとされています。最近の研究でイカ墨に抗癌作用があると期待されています。他にも、イカ墨を 粉末にして狭心症の予防に使用されています。
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