アラキドン酸 効能効果とは |
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| ■プロフィール | ||||
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アラキドン酸 アラキドン酸は、リノール酸、α-リノレン酸と同様に、人間の体内で合成することができず、 食物から摂取しなければならない必須脂肪酸のひとつです。 肉、魚、卵などの動物性の脂肪に含まれてますが、 体内でリノール酸から合成される脂肪酸としても重要な意味をもっています。 γーリノレン酸とともにビタミンFと呼ばれ、リノール酸からγーリノレン酸、ジホモ・γーリノレン酸をへて合成され、 生体調整ホルモンであるプロスタグランジン2に変化します。 プロスタグランジン2には、血圧や炎症、免疫系の調整など、さまざまな機能があります。
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