アガリクス 効能効果とは |
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| ■プロフィール | ||||
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アガリクス アガリクスとはブラジル原産のキノコで、学名をアガリクス・ブラゼイ・ムリル、 和名をヒメマツタケと呼ばれています。その自生地が有数の長寿地帯であったことから、 健康食品の素材として利用が進んでいます。アガリクスには、 β−グルカンなどの多糖類の他にビタミンB2やビタミンD、 マグネシウムやカリウムなどのミネラル、リノール酸やリン脂質といった成分が含まれています。 アガリクスは、ブドウ糖がたくさん繋がってできた多糖体β−グルカンが他のキノコよりも多いため、 免疫力を高め抗ウイルス作用も期待でき、癌やウイルス性の肝炎にも効果が期待されています。 アガリクスは栄養源である土壌や堆肥から、成長に必要な成分のみならず、 それ以外の物質までも体内に吸収、蓄積していきます。土壌や堆肥、 またはそれらを構成する要素が汚染されていると、 その汚染物質(有害重金属や残留農薬など)までもがキノコの中に濃縮される恐れがあります。 爆発的なブームに乗ろうと劣悪な環境で育った商品が出回り、健康被害が危惧されてきています。
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