鯵（あじ）　効能　効果とは

	鯵（あじ） 鯵類には、ヒラアジ、マアジ、シマアジ、ムロアジ、マルアジなどの多くの種類があります。 旬は夏。DHA、EPA、などの多価不飽和脂肪酸が含まれています。EPAは、血栓を予防する効果があります。 また、タウリン、カリウムも豊富で、疲労回復、動脈硬化、肝臓病、高血圧の改善にも効果が期待されています。 独特のにおいのするクサヤは伊豆諸島の特産品として知られていますが、 栄養価も高く保存食としても古来より食べられています。DHAの効果により、花粉症、喘息、アトピーなどの 抗アレルギー作用、がん予防、血液浄化作用などが期待されます。 スポンサードリンク
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